茅台又来割韭菜了?一杯28元起! 世界新资讯

时间:2023-06-19 11:15:03       来源:游民星空

邓丽君曾经有一首歌,叫《美酒加咖啡》,里面的歌词是这样的:

“美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了过去,又喝了第二杯”。


(资料图)

寥寥数语,就将一位心事重重、沉湎过去的失意人形象刻画了出来。

当时的我年纪还小,爸妈不让我咖啡,更不让我喝酒。

我偶尔也会在午后倚在窗边,晒着太阳听着歌,脑海里想象着“美酒加咖啡”的味道到底如何。

长大之后我发现,酒和咖啡似乎是风马牛不相及的两种东西,一个喝了上头,一个喝了下头,两者进行深入交流的机会并不多。

然而茅台,这个近两年一直在“作妖”的品牌,先是在去年推出了茅台冰淇淋,被网友一顿质疑。

不仅没有退缩,反而又在今年推出了新品:

「飞天茅台咖啡」

茅台门店这次推出的咖啡系列,主打的是国风,概括一下就是在咖啡里面加茅台。

取名也以“甘汁玉液”“桂花海”“白鹭”等与传统白酒相称的风格作为基础。

茅台冰淇淋门店内冰柜摆满飞天茅台酒

我看了下茅台冰淇淋小程序,发现价格最低的是以经典美式为基础的“甘汁玉液”,售价28元。

其他美式咖啡的价格都在28元至32元左右。拿铁咖啡的价格在38元至42元左右。

不是所有的咖啡都会加茅台,比如白鹭这些奶铁,加茅台估计会影响口感。

当然了,在一些加了茅台的咖啡中,如果你觉得茅台的味儿不够浓,可以花12元,再加一份1.8 ml -2ml的飞天茅台酒。

目前,茅台咖啡仅在重庆、广州、郑州三地有售。

对于茅台咖啡的推出,茅台官方表示,这些新品都是门店个人行为,总部并不知情。

这个说法就有点没道理了,未经总部允许就上新,被抓到工资都没了吧。

当然了,光有噱头没啥用,味道好才是真的好,我们不妨先来看看点评app上,茅台咖啡到底受不受消费者欢迎。

我们以广州的茅台冰淇淋旗舰店为例。

他们推出4个包含茅台咖啡的优惠套餐,最低价格的套餐售价为28元。

同时该套餐也是销量最好的套餐,半年售500+份。

看上图,我们能明显看出,比起茅台冰淇淋,消费者更青睐茅台咖啡,销量会更多一些。

而消费者对茅台咖啡的评价,也极其的两极分化。

有消费者觉得茅台的味道实在是太浓了,直接掩盖了椰子汁的味道。

而有的消费者觉得茅台的味道实在太淡了,小半杯倒下去还是没味道。

这题我会,觉得茅台味道大的平时应该不喝酒,觉得茅台没味道的应该是个酒蒙子。

破案了有木有!

当然了,酒和咖啡本身的味道就都很大,如何平衡好它俩,的确非常考验制作能力。

对我来说,如果我路过珠江新城的话(广州的店在国金天地),估计会去尝尝鲜。

一来圆一圆小时候的梦想,二来也能在相对低价的情况下尝一尝茅台的味道。

那有的小伙伴就要问了:

为什么茅台最近动作频频,出完冰淇淋出咖啡呢?

这个事情,其实和茅台冰淇淋脱不了干系。

去年我曾经介绍过茅台冰淇淋,当时我就不太看好这个新品,因为实在太贵了,66一个,我觉得不会有太多人感兴趣。

然而现实把我的脸都扇肿了,5月29日,在茅台冰淇淋一周年庆的活动现场,茅台集团董事长丁雄军对外公布了茅台冰淇淋上市一周年的成绩单:

截至5月28日,茅台冰淇淋累计销量近千万杯。

据了解,茅台冰淇淋刚发布时,就一炮而红。

2022年5月29日,三款预包装茅台冰淇淋在“i茅台”一小时内全部售罄,销售数量逾4万个,销售金额逾250万元。

线下旗舰店创造出了“平均每分钟接待2人次、7小时内卖出5000余个冰淇淋”的销售神话。

行吧,看来我还是太年轻了。

有了茅台冰淇淋的“成功经验”,茅台自然就非常乐意在推出类似的新品,来拉近和年轻人的距离。

比起冰淇淋的“夏季限定”,一年四季都能喝的咖啡无疑更加吸引人。

而且茅台的动作,远不止推出茅台咖啡。

如茅台冰淇淋沈阳店推出了茅台珍珠奶茶;深圳店有茅台果茶:

茅台奶茶

同时,青岛店在售含茅台冰淇淋蛋糕还推出了文创产品。

比如,99元一个的小茅吉祥物,50元一个的贵州茅台单枚标识徽章,还有79元一个的盲盒手办或者钥匙扣等。

这些创新,客观上的确可以拉近和年轻人的距离,让年轻人对茅台的态度有所改变。

但我们也要看到茅台这些创新、转型背后的目的,无非就是扩大收入,以及提升品牌好感度。

如果真能忽悠到个别年轻人成为茅台的粉丝,那茅台真可以说是血赚了。

那么28元一杯的茅台咖啡,你会愿意尝试吗?

(本文首发公众号“厨房人类”)

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