(相关资料图)
百香果虽然营养丰富、酸甜开胃,但在食用时有两点需要特别注意。
1、最好不要和牛奶一起吃
百香果的汁液属于酸性,而牛奶富含蛋白质,如果两者同食,会使蛋白质发生变化,凝结成豆腐状的沉淀,不仅影响营养物质的吸收,还容易出现腹痛、腹胀、腹泻等症。
2、胃部不适的人不要吃
百香果呈酸性,含有大量柠檬酸和有机酸,这些酸性物质会对胃黏膜产生刺激,导致胃酸分泌过多,容易损伤胃壁,会引起胃肠道的不适,出现恶心、呕吐等现象,因此胃部不适以及有胃部疾病的人不要吃。
关键词:
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百香果虽然营养丰富、酸甜开胃,但在食用时有两点需要特别注意。
1、最好不要和牛奶一起吃
百香果的汁液属于酸性,而牛奶富含蛋白质,如果两者同食,会使蛋白质发生变化,凝结成豆腐状的沉淀,不仅影响营养物质的吸收,还容易出现腹痛、腹胀、腹泻等症。
2、胃部不适的人不要吃
百香果呈酸性,含有大量柠檬酸和有机酸,这些酸性物质会对胃黏膜产生刺激,导致胃酸分泌过多,容易损伤胃壁,会引起胃肠道的不适,出现恶心、呕吐等现象,因此胃部不适以及有胃部疾病的人不要吃。
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